不要浪費

我們家很少買食品，不知道你們知不知道食品跟食物的區別。
這兩天，電視都在報義美的過期原料問題。在我們家，許多過期食物我都捨不得丟，只要沒壞，我就照吃。當然，義美小泡芙是食品，所以是在我們的少買名單之中。我要說的根據義美的說法，原料是粉狀，保存情況良好，所以就用了。毒物專家與醫生當然出來撻伐。
不過大家有沒想過，這些期限有多少程度是類似公視之前的電燈泡死亡紀事裡面所講的操弄呢? 故意縮短賞味期限這件事讓廠商多賺進多少錢呢?
⋯⋯ 以前在美國時，我們會撿街上人家不要的家具，聖嚴師父當年在美國也撿超市丟出來的過期食物來吃，有時這跟窮不窮無關。近年來，我們看到食物的浪費日益嚴重，除了消費者自己的態度之外，所謂品味期限也是造成浪費的因素。
很難想像，一顆坐了幾千上萬公里的船來到超級市場的橘子，在還沒上架前就被丟棄，不環保又浪費，這世界上有多少人在餓肚子呢?
我寧可吃沒壞的過期食物，也不願吃還在賞味期內的食品。
你在浪費食物嗎?
http://www.pts.org.tw/Program/Template1B_Customize_Menu.aspx?PNum=351&CMNum=1062

譜架

譜架
吳宗龍 師父說要我寫一個故事。
有一天，女兒妹子開始學鋼琴，可是樂譜都平放在桌上，很不容易邊彈邊看，妹子跟媽咪Diane說，她希望有一個特別的譜架，可以一下子放好幾本樂譜，而且可以穩穩的喔!
⋯⋯ 媽咪想了一下，記起來樓梯間的儲藏室裡好像有這麼一個譜架。她彎著腰，因為灰塵而打了好幾次噴嚏，用力拉出一堆雜物，終於在角落裡找到一個譜架。夾板做的譜架很堅固，沒有被白蟻吃掉，媽咪用布把它擦乾淨，竟然就跟新的一樣。
記憶中，媽咪小時剛開始學琴時用的是部電子琴，桌子是阿公在IKEA買來組裝的。那時桌面有點窄，要做一個足夠放幾本樂譜，而且可以前後移動，又穩固的譜架，其實不太容易。阿嬤跟阿公說了好幾次後，阿公才畫好圖，那時阿公剛學著做木工，要不是有阿龍叔公幫忙，才沒那麼容易把譜架做好。
Diane媽咪記得那時拿到譜架時很開心，那時她還是個小孩子，也不計較譜架有沒有上漆，這譜架看來一點光澤也沒有，卻有阿公忙了一個上午的愛心。
譜架用了不到兩年，因為Diane媽咪彈得很好，所以阿嬤幫媽咪買了部二手鋼琴，從此譜架就被放到儲藏室裡去，這一放就是30年。
Diane 媽咪從網路上把當年阿龍叔公幫阿公拍的照片找出來給妹子看，照片雖然模糊，可是可看得出來阿公因為譜架快完成而露出笑容，那時阿公的心裡一定是想著Diane的，很甜蜜喔!
還有阿公拍的照片，老舊的電子琴，有點俗氣的桌布，還有譜架與上面的幾本樂譜。
這是一個傳了兩代的譜架，醜醜的譜架裡有著滿滿的愛。女兒妹子開心的把她的新樂譜放在阿公做的譜架上，。碰碰跳跳的彈起琴來。
Diane媽咪永遠會記得，她是如何來到這個家，裡面有愛她的爸爸媽媽，以及當年整天跟她吵架的Joanne妹子。更多

Without You

今天媽咪跟 Joanne不在，我陪Diane在家，她一邊畫圖，我一邊放音樂給她聽。無意間轉到這首Without You。聽著聽著，胸口漲了起來，呼吸困難起來。一時往事如用500倍數快轉一樣，飛了過去，卻歷歷在目。
我好喜歡那時候的瑪麗亞凱莉。好喜歡。
http://www.youtube.com/watch?v=Ynn5occgk4Q

我對一邊的Diane說，I love you.